北京野猪种猪繁育中心提供野猪养殖技术

不久前由河北省特种动物养殖业协会组织的第二届全国野猪产业开发研讨会上了解到，不为人熟知的野猪肉越来越受到广大消费者的青睐，市场需求量不断增加，野猪产业具有广阔的发展前景。　　特种野猪发展态势我们通常所说的野猪养殖主要是指特种野猪的养殖。经过驯养的纯种野猪与优良的瘦肉型家猪进行杂交选育而成的一种新的猪品种。其肉质鲜嫩、**浓郁，除去了野猪肉的腥膻味，而且高蛋白低脂肪，是很好的绿色保健食品。其中人体所必需的亚油酸的含量是普通家猪的2-2.5倍，亚油酸是科学界公认的人体**重要的必需氨基酸，对心脑血管**、高血压、冠心病的预防有独特的功效，野猪具有野性强、食性杂、适应性强、抗病强等特点。野性强：因野猪家养驯化时间短，因此仍保持很强的野性，并且好斗易受惊，神经敏感，发怒时攻击性较强。食性杂：野猪的食性较杂，主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食。适应性强：野猪生活在山区，对气候的适应性较强。既耐寒又耐热。抗病性强：野猪的抗病性较强，因而成活率较高。　　目前的野猪产业还处在成长期，正在不断发展、壮大，企业数量、存栏量不断增加。目前行业内部比较突出的问题就是市场对野猪的需求量很大，但相当一部分养殖企业苦于没有销路，很难把养殖与销售有机的结合起来，出现了一个瓶颈。这也是所有新兴行业在起步阶段必须面对的问题。　　特种野猪发展的优势和问题　 我国是生猪生产大国，特种野猪作为家猪生产的有益补充，在我国确实有很大的优势。很多地区的农民积累了丰富的养猪经验。首先是有很大猪肉消费市场，市场发展余地很大。其次很多地区的农民积累了丰富的养猪经验，并且有一定的养殖规模，从事特种野猪养殖可以少走很多弯路，少很多基础性投入。三是饲料来源广，价钱相对来说比较便宜，同时劳动力支出较少。四是解决了纯种野猪成活率低、交配难、饲养难、产仔胎数少、仔数少等难题。五是我国有了一批相对成熟的野猪养殖企业。　　但我国的特种野猪养殖还存在很多问题。一是龙头企业规模偏小，带动作用比较差。二是品牌效应差。到目前还没有叫得响的特种野猪品牌，虽然一些企业也有自己的品牌，可是由于产品少，市场占有率不高。三是消费者对特种野猪产品的认知度低，宣传不到位，导致销售面窄。四是小型养殖户多，形不成合力，面对市场缺口无能为力。  河北众鑫野猪养殖基地目前，是河北省内规模**的一家特种野猪养殖场。在多年的摸索中在特种野猪养殖技术等方面取得了丰硕的成果，现在基地建设以初具规模，我们坚持以“顾客至上，锐意进取”的方式。创造出肉质鲜美、风味独特、营养成分全、**浓郁、保健功能强、深受消费者喜爱的野猪肉。然而，我国对野猪的利用才刚刚起步，远远不能满足市场的需求。       联系方式：15831812322     13832089438      0310---3454531    

                       

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