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时值初冬,适合滋补润躁的季节。燕窝、雪蛤都是**滋补品,炖雪蛤可滋阴润肺,口感爽滑细腻。与燕窝产自南方热带不同,雪蛤在我国主要产自北方。 雪蛤,学名“东北林蛙”,是我国**的经济蛙种。雌蛙输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油,《药典》记载为哈蟆油,是名贵的食品、补品、**,具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。http://www.hljjslw.jqw.com
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