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雪蛤是一种干制品,因此要防潮,应储存于干燥处,**是放入冰箱,以免受潮发霉。 雪蛤适合任何人士食用吗? 雪蛤膏有滋阴药性,外感初起人士或大便稀烂、脾胃虚寒人士都不宜食用。 雪蛤是否越白越好? 不是。优质的雪蛤,干品的表面呈金黄或浅褐色,有脂肪光泽,浸发后才偏雪白色。相反,太白的干品雪蛤可能是用药水漂白的。http://www.hljjslw.jqw.com
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