**340g，是早熟品种中的大果型品种；果实圆或近圆形，端正，缝合线明显，两半部对称，果顶稍凹，果尖微凸；果柄短、中粗，梗洼中广、较深；果皮全面浓红，树冠内膛果实也能全面着色；果肉纯白色，完全成熟时近表层有红色素沉淀；肉质细脆，不溶质、硬度大，正常成熟时平均9.3kg/cm；果核小，离核；果汁中多，可溶性固形物含量平均为13.2%，**高14.8%，风味甘甜爽口、有香味，鲜食品质**。果实极耐贮运，货架期一般10~15天。‘超红’桃比亲本‘White Lady’桃成熟更早，较母树提早成熟30天；亲本的果面全红，颜色相对较浅；二者果肉都是白色，但超红的风味更好，硬度更大，耐贮运性更强。
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