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黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫甲属。
原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50％以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57％、成虫含60％（据《中药科技报》报道）。被誉为“蛋白质饲料宝库”。有人声称试验后：它是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的**饲料，用黄粉虫作饲料基本能够让它们生长发育和繁殖。
由于黄粉虫体内含有较高的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，汁多体软、生活力强，极易饲养。故被国家的动物园以及各地养殖场选作上好饲料。
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