4、冷库建造人员短少。
大多都冷库只需13名操作人员，自动化操控程度低迷。海外冷库建造的制冷安装广泛收回了自动操控技能。许多冷库根基完毕夜间无人值班，而我国冷库的制冷安装大多收回手动操控，大约仅对某一个制冷部件收回了部分自动操控技能，对整个制冷系统做到完全自动操控的较少，货品进出、装卸等方面的自动化程度广泛较低。总而言之，为了习惯消费市场的需求，保证果蔬肉的质量，缓解以上有关冷库建造问题，搞好淡旺季调度，跋涉附加值，在生果、蔬菜、肉类的运送、加工以及储藏进程中施行冷藏保鲜冷库项目势在必行。跋涉冷库建造者和经营者的积极性，促进农人增收，敦促我国农副产品布局调停和农业财富化建造进程。
