达到3064.1亿元，同比增长为6.7%。实现利润总额302.6亿元，同比增长11.7%。调味品行业空间仍然广阔。对比发达国家的人均消费数据，我国调味品人均消费量增速明显（2016年增速5.7%）,体量上仍处于追赶发达国家道路上，未来升级空间广阔。调味品行业是一个高回报率加中速成长的行业，受益于消费升级，投资逻辑在于大企业平台化，小企业品牌化。调味品的消费年龄段发生了变化，原来是以家庭主妇和老太太为主，现在00后、90后等新兴消费群体渐渐成为消费主流。另外，快餐业和轻餐饮的发展，也带来了调味品市场的新趋势。新一代消费者受教育程度不断增加，高校和刚毕业5年以内的白领数量庞大，活动丰富，自己做菜的比例逐渐下降。
