一、锅贴和煎饺。很多人常常认为这两种食物其实是同一种食物,因为看上去都差不多,但是只要仔细观察,就能发现它们的不同之处。一般的锅贴长的比较扁,是直接放在锅中生煎而成的。但是煎饺就不同 了,外形较为饱满,是先把饺子蒸熟之后,才上锅煎的。
凤梨菠萝不一样?这几对食品界的双胞胎,知道它们有什么区别吗?
二、抄手和馄饨。很多人觉得外形差不多,只是名字的叫法不同,不过抄手馄饨还是有区别的。一般抄手肉馅非常多,外面的皮也比较薄,还会放入红油进行调味。但是馄饨的个头比抄手要大的多,馅料也扎实。
凤梨菠萝不一样?这几对食品界的双胞胎,知道它们有什么区别吗?
三、米粉和米线。 很多人在外面吃饭的时候,看到米粉和米线后以为是同一种,不过很好奇,为什么叫法会不一样呢?其实这是两种食材。米粉要比米线粗一些,而且在原料上也有所不同。米线使用的是大米,而且米粉中有大米、红薯粉、土豆粉等,所以在味道上两者也是不一样的。
凤梨菠萝不一样?这几对食品界的双胞胎,知道它们有什么区别吗?
四、菠萝和凤梨。你能分清吗?菠萝叶子的边缘有一些小锯齿,果肉中带有内刺,吃得时候需要盐水浸泡。但是凤梨就不同了,叶子上没有锯齿,果肉中也没有内刺,把皮削去后可以直接食用。
凤梨菠萝不一样?这几对食品界的双胞胎,知道它们有什么区别吗?
五、车厘子和樱桃。车厘子的颜色呈暗红色,具有一定的光泽度,味道更甜一些。而樱桃的颜色红中带有一点粉嫩,甜度也一般。