八月瓜引种及配套栽培技术
八月瓜,学名三叶木通,又名中华肾果、牛腰子果、六月瓜、小八瓜、黄狗肾、木王瓜、八月果、野人瓜等,生长于山林阴湿沟洼地带,广泛分布在湖南、广东、江西、湖北、四川等地。 八月瓜果肉营养丰富,乳白多汁、香甜滑嫩,清润芬芳、美味可口,富含多种可溶性果糖、氨基酸、蛋白质、维生素以及人体所需的钙、磷、铁、锌、硒等元素,其中氨基酸种类丰富,有缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等 17 种。八月瓜的根、茎、叶、花、果、籽、果皮均可入药,据《中草药大词典》介绍,其根主治顽癣、斑秃及皮肤病;茎有疏肝补肾、止痛消炎、利尿除湿、理气散结等作用。同时,果实可加工成果茶饮品,果籽含油 40% 左右可提炼出籽油,果皮和果汁可提炼出高附加值的果胶。