在南方有一种黑色的水果。它的树干和果实是黑色的。一棵树能承受100多斤，但价格是柿子的20倍。很少有人吃过。你吃过吗？
黑柿子是市场上一种比较稀有的柿子品种。很多人都没有吃过。黑柿子是近年来农科院教授广泛推荐的柿子新品种。和我们常见的柿子表面看上去**的区别之一就是果皮颜色的不同！
这种黑色的柿子，价格是普通柿子的好多倍！你吃过吗
传统的柿子皮是金黄色的，一个个挂在树上像灯笼一样漂亮，但黑柿子的果实颜色却是黑而发亮，黑而发亮。不认识的人可能会误以为这是一种腐烂的柿子。此外，黑柿子的树干也是黑色的，而且由于其木材非常坚硬，结构精细，且相对耐腐蚀，因此也具有很高的经济价值，可用于制造建筑、机械和家具。
和传统的柿子相比较，黑柿子的产量并不是很高。一般来说，黑柿子种植后第四年就进入生产期，一棵树能产100多斤。虽然产量不高，但价格很贵，是普通柿子的20倍。像市场上的新鲜柿子，一般都在1.5元一斤左右，而黑柿子可以卖到30元一斤，而且还供不应求。农民种黑柿子，不愿意吃。都是想拿来多卖点钱的！
黑柿子价格这么高，主要有三个原因。首先，黑柿子的味道更好。传统的柿子不适合做新鲜食物，大部分都是用来做柿子的。黑柿子可以直接吃，有两种味道。新鲜的脆柿子尝起来又脆又甜。软化后口感甜糯，甜度较高，可达26%。也有人说这种柿子吃起来巧克力味，甜而香。
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其次，黑柿子的营养价值很高。黑柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等营养物质，特别是维生素C的含量是普通柿子的两倍。另外，黑柿子是黑色的。在中国人的传统观念中，对黑色食品有一种与生俱来的好感，一看就会给人留下深刻的印象。
