食用蛋黄果的禁忌
1. 世界上的食物相生相克，蛋黄果虽然美味，但是切记不能与下面两种食物同食。
（1.）蛋黄果+海鲜
蛋黄果中的维生素C会与海鲜里的砷产生反应，生成五价砷类化合物，是**的主要成分，有一定的毒性，需要在肝脏进行代谢，会损伤肝脏。
（2.）蛋黄果+红薯
蛋黄果中富含粗纤维、膳食纤维、半纤维以及木质素，这些物质都可以起到润肠通便、促进消化的作用，但是红薯也具有这种功效，两者一起食用，可能会导致人体腹胀、腹痛、腹泻，危害身体健康。
仙桃蛋黄果
2. 蛋黄果味甘、酸，性平。
湿热体质、淤血体质的人不能吃蛋黄果。健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人适合吃蛋黄果。
蛋黄果果核含有毒性，不能食用，另外果皮上常含有催熟剂尽量不要食用
蛋黄果的营养价值
1. 补充氨基酸
蛋黄果内含有人体所需的十七种氨基酸，有化痰，提神醒脑减压降脂等功效。
2. 美容养颜
蛋黄果中维生素C和胡萝卜素的含量**，这两类维生素都有一定的抗氧化作用，食用可帮助清除体内的自由基，减少其对人体细胞的损伤，可延缓衰老，加快皮肤的再生与代谢。
3. 减少肠胃压力
缓解肠胃**，防止细菌微生物，有害物质在消化道内繁殖，蛋黄果中纤维素含量很高，食用后增加饱腹感，不容易被消化，起到润肠通便，减肥瘦身的作用。
