茶花鸡 茶花鸡闻名于我国西南地区，鸡苗价格产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化选育而成，是国内不可多得的原始鸡种。因其啼声似两朵茶花，故名茶花鸡，它具有适应性强、饲养粗放、采食量少及成活率高等特点。 茶花鸡属鸟纲雉科，因其啼声似“两朵茶花”，故名茶花鸡，是我国特有的珍禽品种。茶花鸡是由红色野鸡驯养，并采用“等量留种法”历经十余年繁育而成，现开始推广饲养。 一、外貌特征 茶花鸡体型矮小，羽毛紧贴，躯体匀称，近似船形。头部清秀，其冠多呈红色单冠，少数呈豆冠或羽冠。啄黑色，眼大有神。色彩以黄色居多，也有褐色和灰色。肉垂红色。腿脚黑色，少数黑色带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余为红色。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，其余羽毛为麻褐色。茶花鸡成年公鸡体重l～1.5公斤，5月龄开啼；母鸡体重1～1.1公斤，6月龄开产，年产蛋l30～150枚，蛋重约38克，蛋壳呈深褐色。 二、经济价值茶花鸡肉质结实，清香，肉细嫩，品质纯正，营养价值高，富含蛋白质、肽类、氨基酸和维生素a、c、e、k及核黄素、硫胺素等多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。妇女产期多吃未开产的仔茶花鸡，并连骨剁碎吃，能够滋补强壮，增加奶汁。目前在全国各地市场上难觅茶花鸡，因此适时开发和发展茶花鸡养殖业有着广阔的市场前景。 三、饲养特点 1、适应性强： 茶花鸡不仅适应于热带、**带地区饲养繁衍，而且对高寒地区恶劣多变的气候环境具有良好的适应能力。 2、生长快： 茶花鸡早期生长迅速，雏鸡出壳后10天主翼即长齐。雏鸡出壳时体重约为23克，1月龄时体重为初生重的6倍多，达180克。以后生长增重稍缓慢，属快羽型。 3、粗养粗放：采食量小：茶花鸡从初生到2月龄，平均每只日采食量不足30克。以饲喂稻谷、竹笋、树叶、莱叶、嫩芽为主，也可饲喂全价混合饲料，肉料比为1:2.5。成活率高：茶花鸡饲养方法与普通家鸡一样，可放养或圈养。茶花鸡性情活泼，有较强的结群性，可规模饲养。只要做好雏鸡免疫程序和保持饲养环境卫生，茶花鸡一般极少生病。茶花鸡种蛋受精率为89％～95％，受精蛋孵化率为90％，种蛋孵化期21天，育雏成活率在90％左右，就巢性较弱。茶花鸡不仅适应于热带、**带地区饲养繁衍，而且对高寒地区也具有良好的适应能力，全年各个季节全国各地均可饲养。茶花鸡作为一个优质鸡种，尤其是版纳茶花鸡饲养量正逐年得到发展，特别是近些年市场上小型草鸡逐渐热销，而美名在外的茶花鸡更是抢手。
