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静宁烧鸡哪家做的好
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材料:鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料:生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙(调味料根据鸡的大小调节) 香料:大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒
鲜鸡一只,选取的个头别太大,否则不容易入味。
高师傅
静宁县东关高家烧鸡店
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