高筋小麦粉

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更新时间 2024-06-19

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蛋白质高筋粉又叫强力粉，bread flour，筋度**强高筋粉蛋白质含量在12%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。

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辽阳卓德粮油有限公司主营:辽阳卓德粮油、卓德粮油

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经营方向：销售

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