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糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。
每逢春节的时候就是人们团聚的时候，而且春节也是人们**重要的一个节日，每当到春节的时候，不光我们每一个家人都要团圆，而且我们还能够吃到许多不一样的小吃儿，糖瓜就是其中的一个糖瓜在古时候大多数都是为了祭祀鬼神的，但是现在也成为了我们市井小吃也是十分受欢迎的一种小吃。现在如果说是想吃到糖瓜的话，大部分是在村子里的集市里由城里的话是不常见了，所以如果我们比较想尝试一下这个甜瓜小吃的话。那我们可以到农村的集市去看看哦。
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