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当然虫草越干燥越好。也有行家指出，鲜货不利于保存，容易变质。”业内人士如是说。在只有冬虫夏草的时候虫草就已经是很好补品了，但是随着市场的供不应求我们逐渐的就出现了人工种植虫草，经过研究发现人工种植的虫草与野山中生长的虫草相差很大。冬虫夏草的等级都是按照虫草的大小在划分，虫草颜色越黄亮且个头大，且等级就越高。那么虫草要怎么吃才有营养呢，这里我们就来做一下对比。
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