一、看标签
鉴别纯粮酒**直接的方法就是看商品标签。产品标准号是“纯粮酒”与“酒精酒”的重要标准!
GB/T20821-2007 液态法白酒
GB/T20822-2007 固态法白酒
GB/T26760-2011 酱香型固态发酵标准
GB10781.1-2006 浓香型固态发酵标准
GB10781.2-2006 清香型固态发酵标准
GB10781.3-2006 米香型固态发酵标准
GB/T26761 小曲固态法白酒
需要注意的是:液态法GB/T20821是食用酒精勾兑的白酒;固液法GB/T20822用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的白酒;固态法才是真正的纯粮酒!
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