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看度数
酒是我们生活中不可或缺的，对于一些特别喜欢喝酒的，他们可以为了酒不惜翻山越岭，奔跑几十里路，去酒厂购买，只是酒厂的原酒，也不一定就是**质的，虽然避免了中间的经销商、代理商环节，但是也不排除酒厂会作假。所以当你要购买很多原酒的时候，就要学会鉴别，比如浓香型白酒，基酒度数一般要高于60度，低于55度的浓香型酒都不是原酒。
用手搓
好酒的香味是无法被模仿的，虽然酒精酒有时候闻着还可以，但只是三精一水勾兑的，并不是天然酿造形成的，所以分辨纯粮好原浆，你也可以通过手搓法去鉴别，将白酒倒进掌心，用手搓，在一定程度下，酒会借助体温挥发，产生曲香、窖香等浓郁的香气，这些都是酒精酒没有的，如果出现刺鼻、难闻、或者其他的异味就不是好海口茅台酒回收。
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