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台农一号芒果果实特点
台农一号芒果果实为扁卵形,果皮黄绿色,阳光照射充足的果实其果肩带粉红色,催熟后黄色或黄色带粉红,果肉橙黄色,肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓、核薄,单果重250.6g左右,果实长10.5cm、宽7.2cm、厚6.5cm,可食率为68.1%~72.5%。
台农一号芒果果实营养丰富,每百克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
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