“南果北种”研究的意义 “南果北种”有四大优势: 能够提高果品质量和风味。这是因为北方气候干燥、昼夜温差大,在果树引种成功后能够提高果品的含糖量和产量,而且由于土质改变,很多品种的风味也得到了改良。 一年能够多次开花结果。因为南方果树的花芽分化过程不需要或只需很少的低温,所以大部分南果能够连续开花结果,花期与采收期重合,采果期很长,相对于传统的北方果树,更适宜发展成为观赏、采摘作物,使游人可以同时观花、采果,如番木瓜、番石榴、柠檬、台湾青枣等。 能够使北方人在家门口就看到、摘到南方水果,丰富了农业生产的品种,对于中、小学生的学农教育也有很大意义。“南果北种”技术的成功和推广,必将富裕一批都市城郊发展观光旅游的农户。利用北方的保护地设施进行“南果北种”,不仅能够为城郊农民提供一条种植特果致富的途径,也必将成为都市型现代化农业和郊区观光旅游农业的一个新亮点,还将促进北方水果市场不断丰富品种、提高品质。“南果北种”的研究进展;目前引种的柠檬、番木瓜、番石榴、西番莲、菠萝、番荔枝、台湾青枣、杨桃、莲雾、火龙果和枇杷共11个果品种类已经能够在基地的普通温室内正常开花结果,其中柠檬、番木瓜、番石榴已经可以实现四季开花、周年供应。但黄皮、荔枝、龙眼、芒果、人心果和蛋黄果等虽然成活,但因为生育期和病虫害、土壤、水肥、温湿度或光照等管理问题,还没有开花结果。番木瓜方面,我们已经系统研究出了适宜品种,育苗、栽培方式,施肥、植保和矮化措施等高产栽培技术。把青木瓜作为蔬菜食用也总结出了配套方法。柠檬和番石榴方面,目前已研究确定了适宜栽培品种、嫁接育苗技术和矮化周年供应技术,目前还在开发叶和果的综合利用方法。西番莲、菠萝、番荔枝、台湾青枣、杨桃、莲雾、火龙果和枇杷已经能够正常开花结果,对于品种选择和配套整枝打杈方法、土壤改良、水肥措施、植保技术等管理要点已基本摸清,目前正在研究的是这些品种的长季节、甚至周年供应栽培技术。存在的问题和今后研究方向虽然“南果北种”经过几年的引进和试验研究取得了一定进展,但由于这项技术在北方还属于新生事物,目前相关专家和有关文献资料很少,加上研究费用很高,资金和人力的投入还较少,所以在今后的研究和生产还有很多亟待解决的具体问题和工作。品种的引进和筛选;目前,我们搜集并引进种植的南方水果种类和品种偏少,今后应通过建立品种引进筛选基地的形式形成常现性的品种引进筛选机制...