临近春节了，自生源的养鸡农户们都开始蜂拥而至购买土鸡苗了。青脚红羽、绿壳蛋鸡、五黑鸡等各类土鸡品种，应有尽有。一大早，自生源就带着鸡苗驱车赶往周边各区县，忙碌的一天开始了。 青脚红羽土鸡，重庆梁平本地梁山鸡，青脚，青嘴，白皮肤，快羽，公鸡毛色黄红，深红，母鸡毛色以黄，黄麻为主，冠大直立，鲜红，体型丰满，体态均匀，整齐度高。青脚红羽土鸡好动，适合散养，耐粗粮，对气候温差反映较小，南北方均适合养殖。青脚红羽属土鸡品种，故其肉质优良，味道鲜美。 绿壳蛋鸡，因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有的禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目”，该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，产蛋量较高。而绿壳蛋含有非常高的微量元素和有机钙，但其胆固醇含量却非常低，绿壳鸡蛋是一种上等的滋补佳品，所以，许多农户购买绿壳蛋鸡，就是冲着产蛋量高，营养价值好而来。五黑鸡，因其黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨而得名五黑鸡，并名满天下。五黑鸡生命力旺盛，喜群居，抗病力强，全国各地均可饲养。五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，内
