成都上门回收名酒电话，正纯粮坤沙的酱香酒工艺是“12987”，期间需要经历9次蒸煮、8次发酵和7轮次取酒，这7轮次酒的香气和口感各有千秋，而用7轮次基酒勾调出的酱香酒体，自然复合香浓郁、丰富，口感的层次性、协调度等都不是浓香和清香可比的。而且研究表明，酱香酒中的风味物质至少有1600多种，可见其香气、口感之复杂。并且，基酒酿好后均需要至少3年的窖藏，在此过程中，低沸点的杂味物质会自然挥发掉，水分子和酒精分子逐步缔合，酒体老化醇熟，都会使酒体的刺激性降低，口感变得柔和醇厚，香气也更加馥郁舒适。酱香酒喝完不上头喝酒上头的罪魁祸首是酒中的甲醇、醛类物质、杂醇油超标等。甲醇、杂醇油等主要存在于原料玉米中，高粱含量极少，而酱香酒的原料里面没有玉米，只有高粱。另外，酱香酒的生产过程温度高，而且需要经历九蒸九煮，所以更容易将其中的不好物质清除掉。并且后续至少3年的窖藏时间，也能保证将酒体中的有害物质去除干净。所以，真正的好酱酒喝完不上头、不口干、不头疼。不过，虽然老板们喜欢喝茅台，但它毕竟价格虚高，老板们也不能天天都喝，一般情况下他们都会喝一些口感、酒质与飞天接近，但是价格接地气的酱酒，比如下面这2
