冰淇淋蛋糕是一道奶香味的甜品。[1]有和路雪、伊利、哈根达斯等**品牌。主要食材是蛋黄、黄油、淡奶油。制作方法是将蓝莓和糖放入搅拌机，搅拌均匀后过筛，淡奶油加入柠檬酱搅拌均匀，模具中加入一半的奶油柠檬酱，饼干表面沾满自制蓝莓酱，铺在模具中，在倒上剩下的奶油柠檬酱，用刮刀抹平，将模具外的保鲜膜反过来盖上，放入冰箱冷冻8小时即可。冰淇淋蛋糕，是对美食艺术**完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。原料奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物。
