鸡肉是我们的家常菜，平日里我们吃到**多的肉食，就是鸡肉和猪肉了，因为在我的老家只有这两种食材是**常见的。尤其是在这寒冷的冬天，我们不仅要多喝汤，还得多吃一点含有热量的美食哦！当然鸡肉就是一道**的选择！每年冬天我家经常做烧鸡吃，大家可不要小瞧这道烧鸡啊，虽然做法挺家常的，但是吃起来色香味全，就连鸡肉都很软嫩，家人都挺爱吃的。说起烧鸡大家都吃过吧，那么你们做出来的鸡肉又香又入味吗？我记得前段时间有个朋友和我说：为什么我做的烧鸡吃起来一点都不入味，鸡肉是直接下锅炸吗？下面静宁烧鸡就把大家经常遇到的问题说一下：做烧鸡时，鸡肉直接下锅炸吗？很多人做错了，难怪鸡肉又老又柴！正确的做法是：做静宁烧鸡时，鸡肉不能直接下锅炸，多加这两步，鸡肉又香又入味，家人都爱吃！下面静宁烧鸡就把鸡肉为什么不能直接下锅炸的步骤和大家分享一下！【烧鸡】【原材料】：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。【制作步骤】：1：准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。2：
