云南厨柜厨具厂家直销， 如何选择和购买商用厨房设备？是很多开酒店、饭馆、食堂等餐饮从业者比较头疼的一个问题。针对这个问题，为大家总结了以下几点：云南厨柜厨具厂家直销 就找硕万厨具 了解热效率：热效率是衡量一个灶是不是节能的重要目标，燃气职业都是以这个目标来衡量灶具是不是节能的，而且一定要**的第三方出具的检查陈述为准，通常热效率在70%以上的节能厨具即是不错的选择了。噪音：噪音也是一种污染,好的节能厨具噪音低。排烟口温度：这是一种非常简略的测验办法，好的节能厨具排烟口的温度非常低，而通常的灶排烟口是底子不敢靠近的。节能率：节能率是许多客户关怀的疑问，许多厂家会在这个数据上大做文章，实际仍是要以测验的数据为准，通常大灶的节能率在40%以上就很不错了。废气排放：焚烧发生的是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。云南厨柜厨具厂家直销,购买厨房设备的原则：节能原理，传统的厨房设备所用的燃料是燃油及液化石油，这是高消耗品。这不仅增加了成本，而且不符合中国的国情。响应国家绿色环保、节能减排，节能是优先选。如电压锅、商用电磁炉、微波炉、蒸柜 。方便原则，厨房的操作应该有
