开餐厅需要用到哪些最基本的厨房设备？ 现在的生意难做，很多人想到了“民以食为天”的餐饮行业，那么，在准备开家餐厅之前，厨房设备时主要的选购工作，为了避免买多了造成浪费，那么今天我们就来看看，开餐厅需要用到哪些最基本的厨房设备？1、用餐环境这种类设备关键指在一个餐厅用餐环境之中的一些家具及用餐器皿，例如多功能餐桌，带火锅设备的餐桌，及特色餐馆订制类规定的厨具等。2、厨房烹饪设备这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。3、厨房调理设备调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品类切割机，果汁机和调味料搅拌机等。4、厨房储藏设备这个主要指的是商用的电冰箱或者食品保鲜储藏器。食品类存储包含冷冻和非冷冻二种，其中，冷冻一般指的是商用冷藏柜等。器皿存储设备指的是大中型的消毒柜等。此外也有普通的厨房橱柜，器皿架，角柜等厨房厨具设备。5、厨房洗涤设备这种类设备关键包含冷水热水供货系统软件、废水排水设备、水槽洗碗机，食品类清洗设备等。
