山东日照sc食品净化车间

山东日照sc食品净化车间食品SC生产净化车间：根据《食品良好生产规范》的要求，为了满足保障食品安全、质量而制定的贯穿于食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求，符合食品生产企业应该具备良好的生产设备、合理的生产过程、完善的质量管理和严格的检测系统,以确保终产品的质量符合有关标准即食品GMP的生产车间。山东日照sc食品净化车间食品生产车间的安排及卫生等级的划分：为了便于对不同生产区域进行设计和卫生管理，通常将食品工厂车间按车间（区域）的洁净度不同划分为非食品处理区、一般生产区、准洁净生产区和洁净生产区。准洁净生产区和洁净生产区属于管制（监管）生产区。山东日照sc食品净化车间1.一般生产区；其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。2.准洁净生产区划；准洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。食品加工调理场；内包装材料的准备室；缓冲室。3.洁净空气等级（ISO分级标准）食品工业分级标准；灌装间ISO等级4级，内包材贮存室ISO等级5级，人员净化室ISO等级7级。4.地面、墙壁；面：应有1%—2%的排水坡度。墙壁：相对湿度超过80%的洁净区，墙壁应使用抗菌防霉涂