鸿鹤烟酒礼品回收浅谈茅台酒的酿酒师、勾调师、品酒师水平存在差距 酿酒师是酿酒业的灵魂，茅台酒拥有众多**酿酒大师，并且也是国家酱香型标准的制定者，酱酒的一整个生产流程都不能缺少酿酒师的存在，酿酒师的专业水准直接影响了酒品的质量。茅台酒作为酱酒的**高标准，酿酒师的专业水准也是茅台镇其他酒厂难以望其项背的。 品酒师和勾调师亦是如此，都在生产过程中扮演了十分重要的角色，是质量的重要把关者，他们都经历过严格的培训，是水准超高的专业性人才。 茅台集团酒库车间副主任助理、一级品酒师彭璟曾说过：品酒师得保持规律的生活方式，工作之余，不能饮用大量的酒，饮食上也得注意。 成为一名茅台酒厂的品酒师至少需要3年以上的品酒经验。 彭璟还介绍说，从酒的勾兑到储存工序，品酒师得全程参与，这才保证茅台酒的高品质。从专业人员的角度来看，茅台酒的人员利用是其他很多茅台镇酒无法比的，这种专业性也使得消费者对茅台酒更加信赖。
