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静宁县东关高家烧鸡店
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静宁烧鸡怎么做？

更新时间： 2023/2/22 10:17:41
光鸡半只(约500克)，去壳栗子250克，油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。　　制作方法　　1.鸡斩成块，姜切片，葱切碎。　　2.锅内放油少许，油热，放葱、姜略炒， 再放入鸡块、栗子煸炒，加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水，用大火烧沸，改小火焖透。　　要点　　鸡块和栗子下锅煸炒，开始用中火，待酱油、精盐等佐料下锅后改用旺火烧沸，再改小火焖透。
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企业类型： 个体经营
经营模式： 商业服务
注册资本： 100万人民币
经营方向： 销售
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