中华酒文化博大精深，饭桌上面亲朋好友聚在一起难免会喝几杯。了解酒文化的都知道白酒越沉越香原因导致的接下来跟随宜兴白酒回收小编来了解一下吧 话说：“酒挾陈越香。”然只有靠**酿造、绝无任何添加剂的κ*酱香白酒是越陈越香，例如茅台酒。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行全面分析，竟惊奇的发现其中含230余种香气成分，2/3至今仍无法辨别属于何种物质相比较而言·一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低●这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰怡恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的**产品茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少5年才能岀产品。而即使是国內有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿岀的新酒，由于含有醴类和硫化物等低免有暴辣、冲鼻、刺
