红薯成熟季 吃法有讲究18630323378

红薯成熟季 吃法有讲究外表微粉色** 带皮吃暖胃健脾 切忌生吃空腹吃清冷的秋日午后，吃上一块热乎乎的红薯，连心里都是暖暖的。眼下正是红薯成熟上市的季节，红薯虽然鲜甜，但吃后可能引起烧心，到底怎么吃才能健康又顺口？如今人们讲究营养，很多人撇开红薯，喜欢买紫薯或白心红薯，其实红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯分为红心、黄心、白心、紫心等多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。其中红心和黄心的红薯口味较甜；白心的红薯淀粉含量相对较高，吃起来口感稍干，越是寒冷地区的人越喜欢；紫薯的普及还是近些年的事，因其含有较多的花青素，口感特别，深受女性和孩子的喜爱。据了解，红薯皮烤熟之后，可以护胃暖胃，消食健脾，治疗胃部**，只不过街边的烤红薯出于卫生问题，不建议连皮吃，自己在家做的话，只要将生红薯洗净，熟了之后连皮一起吃还是推荐的。值得注意的是，在挑选红薯的时候，要避免选择皮上有褐色或黑褐色斑点的红薯，此类红薯感染了黑斑病菌，会产生“番薯酮”和“番薯酮醇”等物质，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。挑选红薯时建议选择笔直匀称且无斑、无损伤的颜色呈微粉色的红薯。烹食前可以将表皮沾上面粉或盐，用刷子轻刷，即可除去表明的脏污。吃红薯要注意啥呢？红薯不能完全替代主食，也不能替代其他蔬菜。另外，红薯的吃法有讲究：一、不生吃。生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。二、红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良。三、不空腹吃。空腹吃红薯，容易泛酸、烧心。另外，红薯要趁热吃，肠胃才会舒服。四、红薯吃多了会泛酸、烧心，此时吃点咸菜就能减轻症状。五、存放时间长的红薯水分会散失，因此老年人应该吃新鲜红薯。　　河北鸿达红薯专业合作社位于河北秦皇岛卢龙县,经营品种：红薯苗、红薯种、以及商品薯、龙薯九、431、商薯19。多年来，我们不断征求和吸取了广大业内人士的建议，结合我们的经验，优化种植方式，培育了相当数量的定植苗。此苗的好处在于“根系多、紧而密、生长快”，能够适应各种复杂、恶劣的环境，对客户的运输、种植、成活率起到了相当大的保障，得到了广大红薯单位的一致好评。我们秉承“以客户为中心，以服务为依托”的经营理念，遵循高新科技企业的运作模式，建立完善的红薯供应体系，以优良的红薯质量和满意的售后服务赢得了各地客户的信任！