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茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，**形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒完全不同。济南回收茅台老酒济南冬虫夏草回收|济南回收海参|济南老酒回收，_济南哪里有烟酒回收的？济南烟酒回收价格_济南烟酒回收电话，济南冬虫夏草回收|济南烟酒回收*济南高新区烟酒回收，济南烟酒回收是一家专业回收烟酒、冬虫夏草、海参、洋酒、老酒等高档礼品的正规回收公司。公司主要回收：各种类别名酒洋酒：轩尼诗xo,人头马xo,马爹利XO,贵州茅台,五粮液,15年30年50年茅台-酒瓶,路易十三-酒瓶,轩尼诗李察酒瓶等！回收礼品类：冬虫夏草,燕窝,鹿茸,海参等。公司秉承“诚信为本、质量**”的企业精神,奉行“货真价实”的经营理念，在保证产品质量的基础上力求价格实惠。本着