一个好的餐厅不光要有一个好厨师，还要有好的厨房设备，在选购厨房设备时很多人都无从下手，不知道如何选择，今天就带大家一起来看看选购厨房设备需要注意什么？1、首先，不管任何产品，质量安全都是重中之重，若要为客人提供一个安全放心的就餐环境zui好不要使用带颜色的陶瓷制品，铝制品。绘有彩**案的陶瓷制品，如果在加工时使用了铅、镉含量高的颜料用量过大，加之烤烧工艺不佳，就容易引起铅、镉溶出量超标。长期使用，其中的铅、镉就会随食物进入体内。张无忌的妈妈就曾经对他说过：越是漂亮的女人越会骗人，所以越是漂亮的陶瓷餐具大家越是要小心使用！这也是对自己和食客负责。2、比价格，俗话说：好货不便宜，便宜没好货，价格高的不能代表质量好，但价格低的质量往往不好，不要贪小便宜掉进陷阱。3、选材料，大多数厨房不能避免蒸煮油炸对设备带来的不利影响。因此，厨房设备要选择防水、防火、耐高温，耐腐蚀性的先进设备。厨房设备应具安全性，所以现在厨房设备大多是不锈钢的。4、看品牌，是否有相应证书。对三无产品说不！5、售后服务，人们在选择一件产品时，产品质量是首要因素，而售后服务也是重中之重，如果一个公司没有一个完善的售后服务体系，
